-
-
KoszykSuma netto 0Suma brutto 0
- Kategorie
- Szukaj
-
Palniki do creme brulee
Przewidywana wysyłka | 2 dni |
Dostępność | Średnia ilość |
210.00
Przewidywana wysyłka | 24 godziny |
Dostępność | Duża ilość |
144.23
Przewidywana wysyłka | 24 godziny |
Dostępność | Duża ilość |
89.00 -19% 71.79
Przewidywana wysyłka | 2 dni |
Dostępność | Duża ilość |
33.50
Przewidywana wysyłka | 2 dni |
Dostępność | Średnia ilość |
250.00
Przewidywana wysyłka | 7-14 dni |
Dostępność | Duża ilość |
304.06
Przewidywana wysyłka | 2 dni |
Dostępność | Duża ilość |
89.36
Przewidywana wysyłka | 2 dni |
Dostępność | Średnia ilość |
300.00
Przewidywana wysyłka | 7-14 dni |
Dostępność | Duża ilość |
119.06
Przewidywana wysyłka | 24 godziny |
Dostępność | Średnia ilość |
29.99
Przewidywana wysyłka | 2 dni |
Dostępność | Duża ilość |
113.90
Ten produkt jest aktualnie niedostępny |
103.00
Ten produkt jest aktualnie niedostępny |
133.00
Ten produkt jest aktualnie niedostępny |
238.38
Ten produkt jest aktualnie niedostępny |
190.69
Ten produkt jest aktualnie niedostępny |
89.99
Ten produkt jest aktualnie niedostępny |
149.99
Ten produkt jest aktualnie niedostępny |
137.50
Ten produkt jest aktualnie niedostępny |
150.00
Pyszne, słodkie desery w Twojej kuchni
W kuchniach całego świata występują miliony przepisów na różne słodkie desery i przekąski. Najkreatywniejsi kucharze nie znają pod tym względem żadnych granic i są w stanie przygotować słodką przekąskę nawet z najmniej kojarzących się nam ze słodyczami składników. Pomimo tego istnieje kilka żelaznych punktów deserowego menu, które znaleźć można w restauracjach w każdym zakątku świata. Są to klasyczne propozycje, które, często w niezmienionej formie, przetrwały dziesiątki, a niekiedy nawet setki lat. Do tej grupy należy deser o nazwie „crème brulee”. Prawdopodobnie genezy tego dania należy szukać we Francji w XVII wieku. Stał się on na tyle kultowy, że widzimy go po dziś dzień w kartach cukierni, kawiarni i restauracji nie tylko we Francji, lecz też w innych krajach i na innych kontynentach, w tym również w Polsce.
Co sprawia jednak, że crème brulee stał się tak ceniony i przetrwał zmieniające się przez setki lat gusta klientów? Czemu dla tysięcy ludzi jest on czymś tak wyjątkowym? Przygotowuje się go ze śmietanki, żółtek, cukru, a w niektórych wersjach też wanilii czy czekolady. Wieńczy go jednak warstwa skarmelizowanego cukru, skąd też nazwa całego deseru, ponieważ crème brulee w dosłownym tłumaczeniu oznacza przypaloną śmietankę. Cukier karmelizować można na wiele sposobów, również tych domowych, lecz w większości przypadków nie będą one najwygodniejsze i najskuteczniejsze, jak też nie zapewnią pożądanego, apetycznego wyglądu potrawy. Wyposażeniem używanym do wykonania tej czynności, są specjalne palniki do crème brulee. Palniki cukiernicze, które doskonale sprawdzą się w tej roli odnajdziesz w ofercie sklepu internetowego Gastroprofit.
Palniki do crème brulee
Przedstawiamy szeroką ofertę palników szefa kuchni, zarówno tego profesjonalnego, jak też domowego – idealne dla każdego, kto chce zaimponować gościom lokalu lub najbliższym w domu idealnie przygotowany deser crème brulee. Palniki gazowe do crème brulee, a także wkłady z gazem do nich to niezbędne wyposażenie, jeśli chcesz, aby deser ten zyskał najlepszy możliwy smak oraz wygląd. Jest to proste w obsłudze wyposażenie, które pozwoli Ci na uzyskanie płomienia o temperaturze nawet 1300 stopni Celsjusza, dzięki czemu szybko i estetycznie skarmelizujesz cukier na swój wyjątkowy deser. Płomień ten możesz wygodnie regulować, a także skorzystać z blokady, dzięki której utrzymasz stałe jego natężenie. Palniki cukiernicze to akcesoria bardzo poręczne i praktyczne, a ich zakup nie będzie też wydatkiem, który przekroczy możliwości budżetu nawet domowego kucharza – mistrzem w przygotowywaniu klasycznego crème brulee może stać się więc każdy, kto chce się podjąć tego zadania. Polecamy wybór tych produktów właśnie z naszej oferty, ponieważ znajdziesz u nas artykuły tak renomowanych i gwarantujących niezmiennie wysoką jakość producentów, jak np. Hendi oraz Stalgast. Palnik szefa kuchni po prostu musi znaleźć się więc na wyposażeniu restauracji posiadającej kartę z deserami, cukierni, kawiarni, a także domowego miłośnika słodkości!